Restaurant menu

vijgenjam, rode uienjam, kazen, honing, stremsel, zuivelproducten

mozzarella, rauwe ham, vijgenjam, brood, extra vergine olijfolie, zaad helium

ui, selderij, amandel, tomaat, melenzaan, azijn, suiker, zout, olijfolie en zaadolie

Makreel, kalk, kool, komkommer, basilicum, ui, azijn, suiker, kruiden, agaragardverdikkingsmiddel, zout, olie

Gamer, balsamico-azijn, paprika, zonnebloemolie, dooier, xanthana-kauwgom, citroensap, kruiden, maïs, zout, suiker

tonijn, kappertjes, tomaat, basilicum, oregano, zaadolie, zout, agar agar

octopus, aardappelen, saffraan, komkommer, courgette, wortels, paprika, kool, sinaasappel, laurier, suiker, zout, azijn, citroen, olie

Rundvlees, mayonaise, tonijn, tomaat, kappertjes, kappertjes, parmezaanse wafel, zoetzure ui, basilicum, azijn, kruiden, dooier, rucola, zaadolie, kruiden

verse pasta, tomaat, basilicum, amandelen, zout, peper, extra vergine olijfolie, knoflook, aubergine, zaadolie, melenzaan en "atturrata" kruimel

Gluten, varkensvlees, tomaat, oregano, venkel, wijn, kappertjes, basilicum, amandel, olijfolie, peper, room, groentebouillon

Rijst, artisjokken, spek, pistache, zaadolie, zout, nootmuskaat, groentebouillon, ui, parmezaan, saffraan

rijst, schaaldieren, weekdieren, vis, ui, knoflook, chilipeper, peterselie, wijn, tomaat, zout

gluten, vis, ui, knoflook, zout, peterselie, tomaat, amandel, olijfolie, wijn

griesmeel, vis, ui, knoflook, peterselie, tomaat, amandel, olie, wijn, chilipeper, peper

Gluten, garnalen, pistache, zonnebloemolie, zout, peper, nootmuskaat, plantaardige vezels, extra vergine olijfolie, ui, tomaat, peterselie, wijn

Zeebaars, paprika, aardappelen, saffraan, honing, zout, olie, groentebouillon, ui

ricciola, tomate, orégano, alcachofas cocidas, aceite de semilla, aceite de oliva, gluten, vinagre, naranja, repollo, azúcar, sal, goma xanthana, hierbas aromáticas

vis, weekdieren, gluten, zaadolie, mysticatie, citroen

zwaardvis (koken op lage temperatuur) tomaat, zout, extra vergine olijfolie, knoflook

Mazara del Vallo-garnalen, FAO-zone 37.2, Mazara del Vallo-vloot (Slow Food Presidium)

Extra Euro 16,00

te gaar rundvlees, aardappelen, wortels, bruine bodem, ui, suiker, smaakstoffen, kruiden, tomaat, zaadolie, extra vergine olijfolie, laurierblaadjes, zout

rundvlees, rucola, parmezaan, balsamico-azijn, zout, extra vergine olijfolie

courgette, ricotta, kaneel, kruiden, zout, paprika, extra vergine olijfolie, xanthana-kauwgom, ui, gluten

Courgettes, aubergines

aardappelen, zout, olie, peper

tomaat, mozzarella, olie, zout, bloem, biergist

ansjovis, mozzarella, ui, olijven, tomaat, kruimel, geraspte kaas, peterselie, olie, zout, bloem, gist

groenten, olijven, tomaat, kruimel, geraspte kaas, peterselie, olie, zout, bloem, gist

suiker, amandelen, melk, room, zout, kazen, chocolade

citroen, zuivelproducten, suiker, zout, koekjes, meel, smaakstoffen

meel, suiker, zaadolie, ricotta, kaas, zuivelproducten, chocolade, eieren, Marsala