- Home
- ›Onze menu's
- ›Restaurant menu
Restaurant menu
- Aardappeltaart met zacht hart, verse groenten en druppels parmezaanse saus
Aardappelen, eieren, nootmuskaat, zout, peper, taleggio, parmezaan, peterselie, bladgroenten, verse room
9,00 € - Gegratineerde sint-jakobsschelpen met kruiden op een nest lokale groenten12,00 €
- Caponatina Siciliana met gebakken broodzeilen
Aubergines, paprika's, ui, tomaat, selderij, rozijnen, pijnboompitten, olijfolie, zonnebloemolie, durumtarwebrood
11,00 € - Erwtensoep met inktvis julienne in origanata saus
Erwten, uien, zout, peper, olijfolie, inktvis, witte azijn, oregano, peterselie
11,00 € - Octopus en selderij salade
Octopus, azijn, selderij, zout, peper, oregano, extra vergine olijfolie, citroen
12,00 € - Mazara rode garnalen carpaccio met avocadosaus14,00 €
- Tonijnballetjes in uiensaus
Tonijn, paneermeel, zout, peper, peterselie, olijfolie, ui, knoflook, pijnboompitten, zonnebloemolie, rozijnen
12,00 € - Kabeljauwbeignets
Kabeljauw, paneermeel, peterselie, olie van verschillende zaden, sal, peper, knoflook
11,00 €
- Tagliatelle nere dello chef con Gambero rosso e crema di peperoni piccanti
supplemento HB extra euro 3,00
18,00 € - Fusilli datterinopuree, auberginecrème en gezouten ricotta13,00 €
- Typische Couscous Trapanese met vis en knapperige inktvis
griesmeel, ui, olie, inktvis, vis voor soep, knoflook, amandelen, tomaat, peterselie-evo-olie, zonnebloemolie, peper. Supplement HB extra euro 7,00
Supplement HB extra euro 7,00
22,00 €
- zeeduivel "pantesca"
Zeeduivel, tomaat, knoflook, ui, aardappelen, kappertjes, olijven, oregano, peterselie, zout, olijfolie, peper
16,00 € - Trancio di ricciola al rosmarino18,00 €
- Inktvis gevuld met sesamgroenten op pepercrème
Inktvis, paneermeel, courgette, paprika, sesam, aardappelen, tomaat, chili, peterselie, olijfolie, zout, peper
16,00 €
- Citroen semifreddo6,00 €
- Zwarte truffel ondergedompeld in de zee7,00 €
- typische Siciliaanse cassata
zuivelproducten, chocolade, suiker, amandel, gluten, eieren, melk, noten, soja, sulfieten
6,00 € - Gebroken cannoli6,00 €
- Acqua San Benedetto Frizzante 1 Litro3,50 €
- Lokaal ambachtelijk bier "Mastro 25" blond9,00 €